妙招搞定煮饺子不破皮、不粘连
煮饺子的时候,最烦人的就是饺子抱在一起不离不弃,强硬把它们拉开的时候,连皮都扯破了,里面的料全漏出来了,好悲壮的样子。
煮饺子的时候,最烦人的就是饺子抱在一起不离不弃,强硬把它们拉开的时候,连皮都扯破了,里面的料全漏出来了,好悲壮的样子。
那么,煮饺子的时候,怎么防止这种情况的发生呢?用下面五个步骤试试哦吧:
1、取一深锅,加半锅水煮开
2、水开后加入一小勺盐搅匀
3、继续搅动,让水呈旋涡状,下饺子
4、盖上锅盖,水开后转小火煮约4分钟
5、打开盖子,继续煮2到4分钟至饺子鼓起来即可。
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