夏季饮食注意事项

 夏季食疗方：

 1、菊花茶

 【材料】干菊花、桑叶、冰糖。

 【功效】清热解表，清肝明目。适用于夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄﹔也可用于夏季感受炎热引起的眼痛、高血压初期出现的头痛、目赤等。

 【注意事项】本方轻清，煎煮时不能太久。

 2、乌梅茶

 【材料】乌梅、陳皮、甘草、神曲、山楂。

 【功效】和胃健脾，生津杀菌，涩肠敛肺，生津止渴，为防暑消暑、消除疲劳的清涼健康饮料。适用于消化不良、食欲減退、心烦胸闷、 泻痢、久咳、烦渴等。

 【注意事项】多食损齿齒，伤筋，伤胃。

 3、薄荷茶

 【材料】干薄荷10克、冰糖、绿茶少许。

 【作法】 (1) 锅內加2000毫升水烧开，放下薄荷叶和绿茶，熄火泡到水涼，滤出叶渣即可加糖饮用。(2) 如果用新鲜的薄荷叶更佳。沖泡比例是3克薄荷茶配500毫升水。

 【功效】清清涼涼的薄荷能消除夏日的火气与肠胃郁焖，而且如果有夏季热感冒，這是一道很不错的饮品。

 4、冬瓜茶

 【材料】 冬瓜两斤、姜少许。

 【作法】 冬瓜去皮去籽洗干净，切成块狀。在锅內加水1600毫升，水滚后加入姜片及冬瓜，焖煮四十分钟，熄火后盖上锅盖再焖二十分钟即可。
 【功效】为最佳解燥 消肿的养生茶。无论冷饮、热喝，喝甜、喝咸皆可自由添添加加，十分有趣。

 5、玫瑰普洱茶

 【材料】 玫瑰花6克、普洱茶适量、蜂蜜随个人口味增減。

 【作法】 普洱茶放在杯中，注入滚水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，沖滚水泡出玫瑰花香的普洱茶。

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