不同人群的饮食保健之孕期食养
不同人群的饮食保健之孕期食养
孕妇的营养关系着母子的健康。因为胎儿在母体内能否正常发育,取决于母亲的营养储备,若孕妇营养不足或不全,不仅影响自身健康,也必然影响胎儿发育。要有效地维护母子健康,就必须根据胎儿在不同阶段的发育需要,在饮食方面作相应调整。
(1)怀孕初期(前3个月):
该阶段胎儿形体初具,生长速度缓慢,所需营养少,因而孕妇的营养需要与孕前基本相同。只是由于怀孕后内分泌的变化,孕妇常有程度不同的恶心、呕吐、厌食等妊娠反应,影响营养素的正常补充。因此,孕妇此阶段的饮食应以清淡、少油腻、易消化、少食多餐为原则。在不妨碍身体健康的前提下,尽量适应孕妇的口味,供给其所喜好的食物。为减轻妊娠反应,孕妇主食以面食为主,最好是干品,如烧饼、面包、烤馒头等; 副食宜选健脾和胃之品,如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒板栗、苹果、山楂、西红柿等。
(2)怀孕中期(4~7月):
此期胎儿生长速度明显加快,体重平均每天可增加10克,故营养需要也随之增加,尤其需要大量蛋白质构成肌肉、骨骼等组织。同时,孕妇本身也需要蛋白质满足自身代谢及胎盘、乳房发育之需要。此外,还需补充大量钙、磷及碘、锌及各种维生素 。因此,这一时期应多供应营养丰富的食物。如蛋、奶、肉、鱼、豆类和各种新鲜蔬菜、水果。
(3)怀孕末期(后2个月):
此期胎儿生长更快。而且胎儿还需在体内贮存一定营养为出身后独立生活作准备,孕妇自己也需储备营养为分娩时所消耗。所以此期孕妇对营养的需要量更大,质量也要求更高。为满足需要,应增加饮食品种,做到食物多样化,并进行合理搭配,以扩大营养素来源。主食应做到粗粮与细粮搭配,增加主食品种、花样;副食需要选择富含营养之品,如:奶类、肉类、鱼类、豆及豆制品类、海产及各种时鲜果蔬,应变换着花样进入每天膳食中。这一时期若营养跟不上,孕妇往往产生贫血、水肿、手足抽搐等并发症。
若有水肿、高血压,应选用低盐饮食,同时供给充足蛋白质;若发生手足抽搐,多是缺乏钙 或维生素B1,应在膳食中多配一些乳类、大豆、虾皮、海带等食品;若有便秘,除应多吃一些富含纤维素的蔬菜、水果(如芹菜、莴笋、油菜等)外,还要多吃一些清热生津之品,如苹果、西红柿、香蕉、西瓜、梨子、广柑等。
本文地址:http://qiaoluoli.com/content_369443296629493760.html
文章整理:妙技巧(miaojiqiao.com) 欢迎分享!转载请以链接形式注明出处!