戒除掉糖瘾的6个小妙招

　　“戒糖”是目前世界健康风潮。
　　
　　吃太多糖让人发胖，易有三高、代谢症候群、痛风或心血管疾病，甚至老年失智风险。糖，也是老化凶手，糖分会让身体产生糖化作用，让胶原蛋白僵硬断裂，让肌肤产生皱纹、松弛。
　　
　　让营养师教你六步戒除糖瘾：
　　
　　 1.从习惯着手，慢慢减重
　　
　　如果你很爱喝甜滋滋的饮料，一下改为无糖生活，可能很难接受。
　　
　　可先喝较低糖的饮品，习惯后再慢慢降低含糖量。不过如果是很积极控制体重的人，最好避开含糖饮料。
　　
　　 2.番薯取代甜食
　　
　　爱吃甜食的人，可以改吃番薯试一试。番薯不仅有纤维质，还是淀粉的来源，淀粉本来就是醣类，从吃进的第一口，在嘴里经由唾液分泌，就能马上吃到它的甜味。
　　
　　 3.与他人分享甜食
　　
　　很多人无法避开冰淇淋或甜面包的诱惑，这时不妨几个人合吃一份甜点，饮料就点不加糖的，以免食欲越大，口味越来越重。
　　
　　 4.越天然的食物越好
　　
　　面对众多甜食可选择时，不妨以接近天然的为选择要点。
　　
　　例如巧克力、冰淇淋与红豆汤，这时就选红豆汤。若一定要吃巧克力时，可可的浓度越高越好。冰淇淋种类有酸乳酪、水果以及单一口味等三种可选择时，以水果为佳。
　　
　　 5.用水果取代点心
　　
　　喜爱巧克力、乳酪蛋糕的人，不妨改吃同样具有甜味的水果，而且水果含有丰富的维生素与矿物质，又兼具养颜美容的效果。
　　
　　营养师提醒，香蕉、龙眼、荔枝、西瓜、榴梿和芒果等堪称是水果中的“地雷”，它们的含糖量较高，容易导致血中三酸甘油脂偏高，最好少碰。
　　
　　以糖分而言，一个苹果、半根香蕉、1/3个芒果的糖分相等。
　　
　　 6.家长先以身作则
　　
　　要孩子不吃糖真的很难做到，爸妈一定要以身作则，自己减少糖、甜食，多喝白开水，在家做鲜榨水果汁取代珍珠奶茶等。
　　
　　让孩子看见食物的原形，例如用红萝卜、洋葱熬汤，也是重要的甜味来源。