买菜的小妙招
要是有人说你不会买菜,你还真别不服气,外行看热闹,内行看门道,今天生活妙招网小编就给大家整理了一些买菜的技能,希望能帮助到您。
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1、如何选购辣椒?
2、如何选购番茄?
3、如何选购青菜?
二要看叶色深浅。叶色淡绿的叫做“白叶”,叶色深绿的叫做“黑叶”。白叶品种质量好,黑叶品种质量差。
另外,青菜还有青梗、白梗之分。叶柄颜色淡绿的叫做青梗,叶柄颜色近似白色的叫做白梗。两者的差别在于:白梗味清淡,青梗味浓郁。
4、怎样选土豆:
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味;土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜;不要有黑色类似瘀青的部分,里面多半是坏的。
当然价格也是一方面,货真价实最好!
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3、如何选购青菜?
二要看叶色深浅。叶色淡绿的叫做“白叶”,叶色深绿的叫做“黑叶”。白叶品种质量好,黑叶品种质量差。
另外,青菜还有青梗、白梗之分。叶柄颜色淡绿的叫做青梗,叶柄颜色近似白色的叫做白梗。两者的差别在于:白梗味清淡,青梗味浓郁。
4、怎样选土豆:
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味;土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜;不要有黑色类似瘀青的部分,里面多半是坏的。
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