蒜蓉的做法
平时烧菜的时候,若没放点蒜,怕是菜不香。但为了几粒蒜还要去剥蒜,切蒜,很是麻烦。今天生活妙招网小编就来教大伙做点蒜蓉,这样每次烧菜的时候,想放点就比较方便了!
原料:蒜三头(根据自己需求来定)、油,盐,糖各少许
做法:
1、蒜去掉外皮,放入机器中搅碎。或者用压蒜器、刀切也都行,总之弄碎就可以了;
3、锅里放点油小火烧热;
4、再倒入蒜泥,慢慢用小火炸几分钟,炸成略金黄色,再放糖和盐调味即可!
小贴士:
1、要吃的时候,用小勺取一点即可;
2、炸的时候火力不要太大,会容易糊;
3、平时做个面条啥的,也可以拌点,味道不错!但要注意刷牙呵~
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