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家常酸菜鱼

发布时间:2018-06-08 22:37:40 编辑:妙技巧 标签:鱼肉 家常 ❤ 102324

鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。