不同人群的饮食保健之经期食养

　　月经虽是女性正常的生理现象，但在行经期间，毕竟要失去一部分血液，为加快血液的恢复，在经期适当增加造血所需要的营养素是很必要的。尤其是对月经较多的人来说，若不注意饮食调补，长此以往，也会影响健康。

　　造血的主要原料是蛋白质、铁、铜。由于人对铜的需要量极少，而铜又广泛存在于日常食品中，只要不偏食，一般不会缺乏，因而无需另外添加。因此，在月经期间或经期后应注意补充一些富含蛋白质和铁的食品。含蛋白质丰富的食品有：蛋类、瘦肉、鱼、虾、禽、贝类、 乳类、黄豆及其制品、大米、玉米、面粉、小米、土豆、红薯等；含铁丰富的食物有：动物血、动物内脏、瘦肉、蛋黄、芹菜、菠菜、油菜、西红柿、红枣等，尤其是动物血，含铁量既高，又极易吸收，是经期补血佳品。

　　另外，叶酸、维生素B12虽不是造血原料，却是红细胞成熟不可缺少的营养素，它们多存在于绿叶蔬菜、水果、动物内脏中，可适当选择食用。