怎样吃早餐更有利于身体健康

粥 

　　主食方面，我觉得，早餐中最好有粥，，譬如五豆粥，即用五种颜色的豆熬的粥，分别是黄豆、黑豆、青豆、白豆。每一种豆有不同的保健作用：黄豆健脾，含植物蛋白最高；红豆减肥，维护心脏；黑豆增强力量，强壮关节和筋骨；青豆去热、保肝；白豆缓和五脏、养肺。

　　除了粥之外，早餐时人们还可以吃芋头、淮山药和南瓜，这三种东西都比较好消化，而且芋头暖胃、利肠，淮山健脾，吃芋头、淮山药的同时，如果吃点南瓜，可以治疗肝炎和糖尿病。如果以上几种东西加起来还没有吃饱，可以喝麦片。如果不能喝麦片，要吃能够充饥的食物，比如用小米、糯米、大米三者做成的糕。

　　副食方面，早餐最好有一片五花肉，即肉皮、肥肉和瘦肉都有的那种肉，肉皮补筋，肥肉可以增加热量，瘦肉可以增加能量。另外，为了补充蛋白质，人们可以吃一个虾或者一个大海米、七八粒小海米。对于男性来说，海米不仅蛋白质含量高，而且还能壮阳。蚝壮阳的功效排在第一位，虾是第二，鱼是第三。女性在早餐中可以另加五个红枣，红枣中富含维生素、钙和铁，并且可以防止贫血。

　　这几种东西，是柔和的，既补了五脏，又符合中医理论！