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巧制酸白菜

发布时间：2018-06-08 22:33:24 编辑：妙技巧标签：酸白巧制 ❤ 40584

巧制酸白菜

　　把处理好的白菜放在开水中烫到五成熟，捞出来堆在一起，静放片刻，再用凉水洗净。放入缸中，加入凉水和一块面肥及少许白矾，用石头压住白菜，使水没过白菜，一周后即可食用。

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