拌芹香杏仁
1.甜杏仁与调味料A以小火卤煮20分钟，再浸泡2～4小时，捞出沥干。2.芹菜清洗摘去叶子，切小丁块，与调味料B混合。
调味料：A.八角4朵，盐1大匙，味精少许，清水4杯 B.红辣椒2根(切薄圆片)，姜末1大匙，白胡椒粉1小匙，香油半大匙，色拉油1大匙
做法：
1.甜杏仁与调味料A以小火卤煮20分钟，再浸泡2～4小时，捞出沥干。
2.芹菜清洗摘去叶子，切小丁块，与调味料B混合。
3.将1、2混拌，再冷藏至冰凉即可。
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