元宝鸡的做法
土鸡烫过一次去血水，重新加上其余A料入锅煮开，加盖改小文火慢煲2小时，再取出葱、姜。
调味料：盐适量
制作步骤：
1.土鸡烫过一次去血水，重新加上其余A料入锅煮开，加盖改小文火慢煲2小时，再取出葱、姜。
2.蛋打散，煎成薄蛋皮切丝；云吞以另锅沸水煮熟捞出，再烫熟青江菜。
3依个人喜好，将B料随意添入鸡汤中，并视个人口味加盐调味即可。
小秘笈：
鸡汤在未饮用前，不要加盐，否则鲜甜味就会慢慢消失。
文章整理：妙技巧（miaojiqiao.com） 欢迎分享！转载请以链接形式注明出处！
妙招推荐
