滇紫草的功效与作用

　　【性味归经】性寒，味甘、成，无毒；归心、肝经。
    【功能主治】具有止血凉血、补中益气、清热解毒的功能。主治温热斑疹、湿热黄疸、紫癜、吐、淋浊、血痢、热结便秘、烧伤等症。
　　【挑选与保存】主产于云南。以条粗长、肥大、色紫、皮厚、色紫、质坚、木心小者为佳。置干燥处保存。
　　【配伍宜忌】可与金银花、连翘、蒲公英、当归、白芷、黄连、黄柏、漏芦、丹皮、大黄等配伍使用。
　　【养生禁忌】本品性寒而滑，不适合脾虚便溏者服用。

　　 妙方集锦

　　消解痘毒：紫草3克，陈皮1．5克，葱白三寸，用刚刚打出来的井水煎服。
　　治大小便不通：取紫草、栝楼实等份，用新打上来的井水煎服。
　　治小儿头秃：取紫草适量，煎汁涂之即可。
　　治小便疼痛：紫草31克，做成散剂，每天饭前用早晨第一次打上来的井水服6克。
　　治恶虫咬伤：取紫草适量，放入油锅中煎，取出油涂在咬伤处即可。

　　 养生药膳

　　 紫草卤猪肝

    原料：紫草、半枝莲各30克，猪肝250克。姜蒜、胡椒、黄酒等适量。
    做法：将紫草、半枝莲洗净、切碎装入纱布袋中，扎紧袋口。再把猪肝洗净，放入沸水中烫一会儿。锅中加入适量清水，放入猪肝、药袋、姜蒜、胡椒、黄酒等调味品，用慢火煮至猪肝熟透即可食用。
    药膳功效：本品具有凉血活血、清热解毒、消炎抗茵之功。

　　 紫草猪骨汤

    原料：紫草30克，猪骨200克，鸡蛋4个，肉汤500克，酱油、细盐、味精各少许。
    做法：将猪骨敲碎，同紫草一起放入锅中煎40分钟，去渣留汁。再将紫草猪骨汁与肉汤混合，用大火烧沸，然后把鸡蛋逐个打入锅内，待鸡蛋熟后，调味即食。
    药膳功效：本品有凉血益肝之功，适宜于气血不足、阴虚、湿热痰滞者食用。