“吃喝玩乐”四大法宝

　　据I时代报道 高血压容易引发各种疾病，甚至导致死亡，这个“无声的杀手”真是够恐怖的。不过，魔高一尺，道高一丈，我们也有高招。只要严格遵守，绝对可以把这个“杀手”弹到南天门，看它还能怎么做恶！

　　来，接高招――

　　吃：合理饮食；

　　喝：限酒戒烟；

　　玩：适当运动；

　　乐：心理调试。

　　吃：合理饮食是指少食盐、脂肪、胆固醇含量高的食物，多食蔬菜水果和高纤维食物。

　　合理饮食对于预防和降低血压很重要。美国哈佛大学公布了一项血压与饮食研究结果，459位高血压患者被分为三个组别，进行三种饮食方式，然后比较评估这三种饮食对血压的影响。

　　第一组典型美式饮食，蔬菜水果分量不多，肉类为主

　　第二组含丰富蔬菜水果

　　第三组除丰富蔬果以外，亦有充足的奶类食品。

　　结果显示，两组含丰富蔬果的组别都有降血压的效果，其中蔬果加奶类的组别，效果最佳，这一组别的餐单是现时备受医学界肯定的最新降血压饮食方法，名为DASH降血压餐单（Dietary Approaches Stop Hypertension）。

　　这份餐单的一大特点是含丰富蔬果，肉类较少，从营养角度上看，含低脂肪，低胆固醇，高钙质、钾质和镁质。这份餐单的另一特点是每天要进食2至3份奶类（一份奶类相等于一杯奶、一杯酸奶或一片奶酪）。但有些人饮牛奶后有肠胃不适的症状，被称为“乳糖不耐症”。这类人士可先尝试酸奶，肠胃一般较易接受，也可以先饮用小半杯奶，让身体开始重新制造乳糖，这样不但对血压有好处，亦增进骨骼健康。

　　巧妙增加奶类食品七法：

　　1、吃面包时加片低脂奶酪

　　2、用鲜果混合低脂酸奶作小食

　　3、自制奶茶或咖啡时，多加脱脂奶粉

　　4、用低脂奶制作牛奶布丁

　　5、用低脂果味酸奶作沙律酱

　　6、糖水不加椰汁，改加低脂奶

　　7、把水果加脱脂奶搅拌成鲜果奶

[1]  [2]  下一页