面对现在的污染，我们应只购买有机食品吗？

　　如果钱对你而言不是问题，那你就放手去买吧！

　　目前有机食品对健康益处的研究好坏参半。非营利环境工作组织指出，传统的食物生产过程含有对人体不良影响的农药残留，特别是对儿童和婴儿，会造成荷尔蒙和神经系统受损，并且增加罹患癌症的风险。其他专家则指出，目前没有明显的证据显示有机食品比较健康，然而重点很简单，那就是鼓励人们多多食用蔬菜和水果。

　　毕竟，买不买有机食品是个人的选择。不过，如果可以去皮的食物，例如酪梨，通常就买传统的。而且，在吃之前，一定要清洗所有的食物，即使是那些标示「已清洗过」的有机食品。

　　■重点：根据环境工作组织（EWG）的一项主要分析指出，以下“十二大肮脏”的食物你可以考虑购买有机产品，因为在测试中，它们平均的农药残留最高：

　　✽ 最严重

　　1.桃子✽  
　　2.苹果✽ 
　　3.青椒类✽
　　4.芹菜
　　5.油桃
　　6.草莓
　　7.樱桃
　　8.羽衣甘蓝
　　9.莴苣
　　10.葡萄（进口的）
　　11.胡萝卜
　　12.西洋梨

　　以下则是“十五大干净”（农药残留最低）的食品，你无需购买有机的产品。环境工作组织分析这些食品平均残留的农药最少，所以，如果你是精打细算一族，那么以下的食品你可以考虑购买一般的即可：

　　✽ 最佳

　　1.洋葱✽                        
　　2.酪梨✽               
　　3.甜玉米✽         
　　4.凤梨
　　5.芒果
　　6.芦笋
　　7.甜豆
　　8.奇异果
　　9.甘蓝
　　10.茄子
　　11.木瓜
　　12.西瓜
　　13.绿色花椰菜
　　14.蕃茄
　　15.地瓜