红柿软吃脆吃都好吃！

秋天到了，柿子也红了！常吃的柿子有两种品种：硬柿及软柿。甜柿属硬柿，是完全成熟的柿子，可在枝上自行脱涩，果皮可吃；而软柿的果肉需要人工催熟脱涩处理，易在果皮表面残留，需去皮才能食用。但你知道甜柿也能以冷冻的方式食用吗？不论吃软或吃硬，皆具风味哦！

进口水果标签号码代表着什么？

我们在超市购买水果时，可曾留意有些进口水果会贴上一个小小的贴纸标签？对于这些水果贴纸标签上的号码代表着什么？今天生活妙招网小编就来帮你解开水果贴纸号码的玄机。

泡打粉和酵母粉可以互相替代吗？

平时我们做发面，为了发酵得更快，一般都用泡打粉。有时候泡打粉用完了，可不可以酵母粉来代替呢？下面生活妙招网小编就来为大家解答。

人们每天都要吃的调味品，都有哪些营养呢？

食物的色、香、味可以增进食欲，促进消化，所以人们在烹调膳食时，总要加些调味品。常用的调味品有食盐、酱油、味精、糖、醋、姜、葱、蒜等。调味品我们每天都要吃，可它们都有些什么营养呢？一起来了解一下吧！

又到莲子飘香时，聊聊莲子的功效！

古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这固然是一种赞誉的说法，但关于其在养心安神、补肾盈虚，健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。

红糖、白糖、冰糖，有何不同？

以前大家经常提到要用什么糖好，其实我们常用的红糖、白糖、冰糖都是从甘蔗中提取的，都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。

豆腐比豆浆更有营养吗？

经过专家测试：一百克豆腐含蛋白质七点四克，脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁含量都较高；维生素B1和B2也都相当丰富。而新鲜豆浆一百克中仅含蛋白质四点四克，其它营养物质的比率也都稍低于豆腐。

你知道吗？苹果不可以和青菜放在一起！

妈妈的经验告诉我们，如果把苹果跟青菜放在一起的话，青菜很快就会烂掉。相反地，若希望青香蕉快点熟的话，就可以把苹果放在青香蕉旁边为什么会这样呢？苹果之间究竟藏着什么秘密呢？