麻婆豆腐
续加入已切丁的其它材料一起炒熟，再加豆腐及酱油、糖、少许水同烧约2分钟，最后用太白粉水勾芡，并滴入少许香油。
原料：
豆腐１块 香菇２朵 熟毛豆少许 红椒半支 玉米笋２支 荸荠２个 调味料:酱油１／２大匙 糖１／２小匙
其它:太白粉水１大匙?香油少许
做法：
1.豆腐切小丁块，香菇、红椒切碎，玉米笋、荸荠切丁。
2.锅烧热，倒入少许油，将香菇、红椒先下锅炒香。
3.续加入已切丁的其它材料一起炒熟，再加豆腐及酱油、糖、少许水同烧约2分钟，最后用太白粉水勾芡，并滴入少许香油。
豆腐１块 香菇２朵 熟毛豆少许 红椒半支 玉米笋２支 荸荠２个 调味料:酱油１／２大匙 糖１／２小匙
其它:太白粉水１大匙?香油少许
做法：
1.豆腐切小丁块，香菇、红椒切碎，玉米笋、荸荠切丁。
2.锅烧热，倒入少许油，将香菇、红椒先下锅炒香。
3.续加入已切丁的其它材料一起炒熟，再加豆腐及酱油、糖、少许水同烧约2分钟，最后用太白粉水勾芡，并滴入少许香油。
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