食品包装上的说明你会看吗?

　　 四、不断变换产品设计

　　更加鲜艳的色彩，更加出位的设计，甚至包装上“全新”的字眼——所有的这些都会给你一种暗示：原来的产品被彻底改换了，其实只不过是老酒装新瓶而已。

　　对策：换包装往往是涨价的借口，如果配方没有什么改进，不如购买上一代产品，能省下不少钱。

　　 五、被放大的细枝末节

　　不含人工香料！不含防腐剂！有谁会在意这些？面粉、植物油和糖才是决定饼干品质的主要因素，天知道那三种东西是干什么的。

　　对策：关注你最该关注的东西，不含防腐剂并不能抵消反式脂肪对你的伤害；即使有香料，如果按标准添加，也不会对你的健康构成什么威胁。

　　 六、适口型和迷你型的陷阱

　　许多流行的食品现在都有了迷你型的版本，他们真的是为了你的腰围考虑的吗？事实是这样的，你很有可能会多吃两份或是三份这样的迷你包装，只是因为它们实在太小了，吃起来太方便了。

　　对策：看好每一份食物的营养成分和热量值，再决定你最多可以吃多少。

　　 七、有机食品高于一切

　　面对琳琅满目的商品时，选择有机食品确实是一个明智的决定，但有机糖果、添加了大量糖和盐的有机烤土豆又如何呢？真实的情况是，含有3500卡路里热量的食物依然含有3500卡路里的热量，不管它是不是有机食品。

　　对策：有机食品并不能使热量、含盐量、含糖量降低，所以购买有机食品也要兼顾营养标签。

　　本文地址：http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysbk/2011/2011032313104.shtml
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