如何识别香油是否掺假，应注意什么？

用筷子蘸油，在凉水上面滴一滴，好的香油呈薄薄的无色透明的大油花，直径约1厘米，如果是棉籽油，则呈较厚、较小的黄色油花，区别明显。

橘子皮的妙用

巧防晕车在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。

如何辨别真假奶粉

现在的奶粉越来越贵，很多又以假奶粉可以“以假乱真”，那怎样才能辨别出真假呢？有关专家表示，要避免婴儿被“杀人奶粉”侵害，其实也不难，只需掌握以下几个识别真假奶粉的方法

鉴别鸭子老嫩的窍门

鸭子性凉，适合夏季食用，但鸭子有老嫩之分，老嫩鸭的吃法也不同，嫩鸭适宜用短时间加热的爆、炒、炸烹调方法，老鸭适宜用文火长时间加热的蒸、炖、焖烹调方法。所以在选购时必须鉴别鸭子的老嫩

三招巧选优质大米：新大米搓热有清香味

如今市场上的大米是品种繁多，更被赋予了各种营养功能，价格也不菲，让更加关注健康的市民看得眼花缭乱，也不免产生疑虑，大米真的是越贵越有营养吗？平时买米到底该怎么选？

三招巧选优质大米：新大米搓热有清香味

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冬日进补 健康不发胖饮食小妙招

最近的节日实在是多，刚刚过完了圣诞，又来了新年，然后又是春节，这期间还会有各种各样的年会，同学聚会等，直到正月十五，才会结束这场盛宴。

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