蒸饼的简单做法

蒸饼的简单做法

上海小笼包的简单做法

我是个非常喜欢吃小笼包的上海人，从小吃到大也吃不腻。记得小时候爸爸妈妈带我去吃小笼包要骑车45分钟去南翔吃正宗的小笼包，哪一种温馨的画面和记忆中的美味在我这辈子中一直有记忆犹新的感觉！

用矿泉水瓶子辅助，轻松包粽子

端午节是传统的中国节日，在家包粽子别有一番情趣，一个简单的小妙招，轻松在家包粽子。备孕和怀孕的姐妹，在家包粽子，食材更加放心，粽子本身的食材为糯米等，姐妹们还是不要吃太多。

粽子的简单包法，一看就会！

糯米浸泡一夜。黑花生、红枣、葡萄干备用。粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。粽叶正面（光滑的一面朝上）。舀一勺米，放入内馅。

教你动手做黄桥烧饼

中筋面粉250克，泡打粉1克，酵母1克，水130克。B面团：中筋面粉50克，热水适量。C面团：低筋粉150克，猪油75克。分别和好三种面团，注意B面团和好后，要分成小块，摊开晾凉。晾凉后与A面团充分揉在一起。然后分成40克一个的小剂子。

巧用干挂面做好吃的炒面

在没有鲜面条或蒸面的时候，用干挂面同样可以吃到味道纯正的炒面。材料嘛要有孜然粉才够味，配菜可以根据喜好和季节自己掌握。炒面可以配以鸡蛋，喜欢肉的可以用瘦猪肉丝。想要炒面口感筋道好吃，做好“油面条”是关键。有了劲道的“油面条”，做炒面就简单了。

巧用电饭锅轻松做酸奶

用电饭锅做酸奶很简单方便，对于家里没有酸奶机的，用电饭锅也能搞定完全。下面一起来看看吧！

香韧绵软小薄饼的做法

把揉匀的面团切成一个个小剂子，大小比饺子剂子略大即可。把一个面剂子揉匀成团按扁，用刷子在面剂的一面刷上一层花生油。另取一个面剂子，叠压在刚才的面剂子上，稍用力按压。 擀面杖边滚动变旋转，把面剂子擀成薄饼。