自制五彩豆皮卷，让孩子爱上吃菜

今天给朋友们带来的是一道看起来就很有食欲的菜品，集合了多种春季新鲜时蔬，用最还原食材营养的蒸法制作，从此让孩子爱上吃菜的感觉。

酸奶好喝，教你自己动手做！

酸奶好喝，教你自己动手做！

孩子们喜欢的面点，奶黄包的做法

1、黄油软化后加入细砂糖充分搅拌均匀 2、分三次加入鸡蛋液搅拌均匀 3、筛入奶粉、澄粉、吉士粉

教你做出细腻嫩滑的鲜虾蒸蛋

1.鲜虾去头，去皮去虾线或者直接用虾仁也是可以的，放上少许盐，一勺料酒腌制几分钟 2.两颗蛋蛋液差不多100g多一点，放大碗里打散

香菇鲜肉大包子的做法

一直觉得做包子是件很麻烦的事情，对于没有接触过发面的南方人很头疼，失败几次之后终于领悟出最快最好的发面方法。

动手学做京酱肉丝卷

准备好肉丝，用腌料腌制20分钟，不需要切太细，在腌肉的过程中，将豆腐皮入沸水中焯两分钟。焯好的豆腐皮过一下凉水，切去四周的硬皮，再切成方形块。

凉粉“蛙鱼”好吃，自己也能动手做

1. 凉粉面用水和均匀，稀稀的。2. 一盆中准备好水。 3. 水上面放一个漏镊备用。（不要与下面的水直接接触，与水隔些距离）。

完美水波蛋制作小秘诀

鸡蛋放入滤网，过滤掉稀蛋白。在水中加一些盐，煮到90-95度。盐增加水的密度，保持鸡蛋浮在水面上。