鸡汤老年人少喝

许多老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人都习惯喝老母鸡汤补身体。北京大学第三医院营养部主管营养师李百花主任提醒人们，老年人，特别是患病的老年人，盲目以鸡汤进补，反而会加重病情。

滋补五脏能养颜

许多女性面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点丛生或皱纹累累，往往缘于五脏功能失调。再高明的美容师，恐怕也难掩其憔悴之态。因此，要想养颜美容，首先应增强脏腑的生理功能，这样才能使容颜不衰。

吃点辣椒好处多

很多人的印象中，辣椒伤胃、也伤皮肤。但学者们认为，辣椒不仅可以减肥，据说还可以抗癌、降胆固醇。这些说法是真的吗？

羊肉怎样吃才科学

羊肉怎样吃才科学

萝卜白菜也滋补

秋冬季节，北方地区人们爱吃的两种蔬菜，即萝卜和白菜、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”，如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。

吃南瓜子提高精子质量

美国科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男性提高精子质量。

选择健康食用油

生活中，家家户户少不了煎炒烹炸，其中的哪一项也少不了用食用油。怎样让我们的餐桌上菜肴丰富之余又不失营养均衡呢？还是从选择食用油开始吧。

如何识别酸奶的质量？

合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黄色，气味清香并且具有弹性，呈凝块状，有少量乳清析出，无气泡。搅拌型酸奶由于添加的配料不同，会出现不同色泽。