美食法二则

油炸馒头有窍门：炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。面包保鲜：面包代中放一根芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。

美容食谱面面观

爱美，追求美，是每一个人的天性。一个人的容貌美不美，除了先天因素之外，后天的精心调理和保养是非常重要的。美容专家认为，美的关键应当来自人体内部，许多有益于人体健美的食品，对一个人的健美将会起到意想不到的作用。

14种改变你一生的食物

(1)豆类 好处:含低脂蛋白，纤维，维生素B，铁，叶酸，钾，镁；

饮食保健之接触放射线人员的食养

放射线是一种对人体有害的物质。从事放射线工作的人，由于长期接触放射线物质所释放的γ射线、β射线、χ射线、α射线等各种射线，若防护措施不力，往往会对身体产生伤害。

不同人群的饮食保健之产妇食养

产妇由于在分娩时体力消耗很大和出血，产后处于虚弱待恢复状态。这一时期，孕妇除了需要足够的营养来补偿孕时和分娩时对身体的损耗，又需一定的营养满足自己日常活动所需，还要供给婴儿乳汁。因此，妇女产后营养需要量比孕期还要多。

不同人群的饮食保健之老年食养

人步入老年后，随着年龄增加，身体各种功能都会发生不同程度的退化。如新陈代谢缓慢，消化力减弱、腺体分泌减少，对疾病的抵抗能力降低等，从而也就决定了老年人对营养的特殊需求。

不同人群的饮食保健之儿童食养

儿童期一般指6～12岁。该期的生长速度仍然缓慢，被称为生长的“平台区” ，但身体结构发育明显，饮食量也逐渐增加，这是身体正为青春期的突飞猛进进行物质储备。

不同人群的饮食保健之孕期食养

孕妇的营养关系着母子的健康。因为胎儿在母体内能否正常发育，取决于母亲的营养储备，若孕妇营养不足或不全，不仅影响自身健康，也必然影响胎儿发育。要有效地维护母子健康，就必须根据胎儿在不同阶段的发育需要，在饮食方面作相应调整。