动手捏出漂亮的包子褶

在经历了一番失败与琢磨之后，我慢慢悟出了捏出好看包子褶的小方法。现将包包子的经过拍下来，与亲们分享，希望可以帮助想提高自己包包子捏褶技术的朋友有所帮助，也希望亲们能给我提些建议，提高我的水平。

切菜板发霉怎么办？

如果切菜板发霉了，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。

让米饭格外喷香的独门秘籍

虽说米饭是日常中普通的不能再普通的主食，但小编要在这里引用“食神”的一句话：越是简单的东西，做好才越有水平！表面上看起来是一碗平淡无奇的炒饭，实际上是金雕玉琢，高深莫测！

天然酵母的做法步骤

天然酵母的做法步骤

三伏天，自己动手做米酒

每到这个季节，不用开火，我就能给八月做一盆米酒，放在冰箱里，等她放学回来就能喝一碗清凉冰甜的米酒，解渴解暑。

包饺子时要注意的小秘诀

面和水比例为2:1，也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。

手把手教你做果酱

“果酱”是一种保存水果的很好方法，特别是对于那些熟透、不能冷藏不易储存的水果。它有众多的品种，传统的包括苹果、橙、柠檬、芒果、草莓、葡萄、甜 瓜、杏和桃，以及具有异国情调的黑莓、猕猴桃和西番莲等。

自制蓝莓酸奶

酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等，口感好还营养丰富。但禁止和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。