冬天当心吃出火锅性胆囊炎

火锅虽好吃，但并非所有人都适合吃，尤其是慢性胆囊炎患者或有胆囊结石等病史者，一定要注意饮食，最好少吃火锅。即使是健康的市民，吃火锅时也要注意清淡些。

煮粥和烧菜千万不要放碱

有些食堂或家庭在煮粥、烧菜时，有放碱的习惯，以求烂快和发粘好吃。但是这样做的结果，使米和菜里的养分大量损失掉了。因为养分中的维生素b1、b2和维生素c等都是喜酸怕碱的。

农业专家指出:畸形蔬果最好别吃

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需得注意鲜花菜肴不能随便吃

朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，这是古人描述的食用鲜花的乐趣。时下，在鞍山餐饮市场上，以鲜花为原料的菜肴受到越来越多的女性欢迎。很多女性食客认为，鲜花菜肴不仅味美，还有美容功效。.

Ω一3型脂肪酸来源 吃鱼使人更年轻

拉什大学医学中心的研究人员发现， 与不经常吃鱼的老年人相比，每周至少吃一次鱼的老年人记忆力的衰退速度要慢10%至13%。而这一减缓程度相当于使人年轻3至4岁。

白开水喝得不正确也有健康隐患

不少人家里都有个盛水的凉瓶，里面的凉白开水可以随时喝。但是，这种方便可能带来健康隐患。如果当天没有喝完，一定要倒掉。

常吃豆制品可降低患乳腺癌风险

据法新社报道，东京国立癌症医疗中心研究所的研究人员在对全国约２．５万名年龄在４０岁到６９岁之间的女性进行了平均１０．５年的跟踪调查后发现

饭后的不良习惯等于慢性自杀

大多数人都知道良好的饮食习惯有利于健康，但是，要知道饭后的习惯对身体健康也是至关重要的。朋友你自己看一看，一般饭后你会做什么呢？