姜、蒜发芽了还能吃吗?

姜和大蒜在发芽过程中，只是消耗掉了营养物质，导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪，营养价值大大降低，但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。

料酒什么时候放最合适？

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柠檬功效及如何泡柠檬片

热柠檬水能释放一种苦涩抗癌物质，这是在医药领域有效治疗癌症的最新进展，请你仔细阅读以下文章并自己评判它是否有效。

常见水果的药用功效

火龙果:1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发-生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预-防大肠癌发生等。

10种蔬果不能吃的部位要注意！

各类新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留，却忽视了食物本身的天然毒素。这些“毒素”藏在果蔬的不同位置，学会辨识，在食用前小心处理。

日常烹饪小常识

烹调可以让食物有更好的口味、清除某些有害物质，并促进消化吸收。但是，在我们洗菜、切菜、做饭的过程中，却不可避免地会损失一部分营养素，尤其是维生素及矿物质。

吃海鲜时应搭配些什么？

肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。

火龙果的营养及食疗功效

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