有不少人认为牛奶煮沸了喝口味更好，一位女士还说自己每天早上都将牛奶煮沸了给孩子喝。而专家表示：通常消毒牛奶的温度要求并不高
植物类食油，可增强降脂药物的效果。可是动物油，主要是猪、羊、鸡油等，却会增加体内脂肪存贮，降低某些治疗及降低血脂药物的功效。
根据酸奶的组织状态不同可分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶。
鲤鱼的药用价值
野菜宴席——素八碗
印度菜的咖喱味很浓，洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒烩出的，肉类是用它浸泡的。
烹调过程中当心损失营养素
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