老人宜吃水煮肉

肉与健康的关系，犹如一体两面，吃得有法能健康长寿；若进食过量，胆固醇和脂肪摄取过剩，便会引起动脉硬化等心血管疾病。

春季祛湿排毒饮食疗法

春天天气潮湿，身体易积聚水分，造成皮肤松弛；冬天吃了不少丰脂食物，在体内积存。古语说：干金难买春来泄。

工作间隙喝咖啡压力反增

英国学者最新研究发现，工作间隙喝咖啡并不一定能使人放松情绪消除疲劳，相反却有可能会增加压力，而且男性和女性对咖啡的反应各不相同。

春季食养 多甜少酸

饮食清淡、多甜少酸是春季食养的原则。这是因为春季人易上火，小便赤黄、便秘，舌苔发黄。因肝火上升，致使肺阴更虚，肺结核等病容易乘虚而入。

经常吃鱼可使男子添寿

日本知贺大学医学系教授中村在1980年至1999年间对30岁至64岁的4070名男子和5182名女子进行了跟踪调查。

饭后八不急 疾病少上门

不急于吸烟　饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多，致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。

鲜果味美 食用要讲科学

介绍，颜色深的水果通常维生素Ｃ的含量都比较高，颜色浅的水果的维生素Ｃ含量略低些，而维生素Ｃ含量比较高的水果有鲜枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。

多吃鱼翅可能会水银中毒

鱼翅(鲨鱼的鳍)是一些人喜欢的著名海鲜美味，但英国有关部门进行的研究发现，鲨鱼、箭鱼等食肉型海产体内水银含量严重超标，因此食用它们可能有损您的健康。