适量啤酒可防胃癌？

小酌红酒可以预防心脏病，现在日本医界也证实，喝适量啤酒可以防胃溃疡甚至胃癌！原来是啤酒的原料之一啤酒花当中的多酚抗氧化成分，可以防止胃壁遭到破坏。

饮食无常易致男人“骨头软”

美国爱荷华大学的阿诺德·安徒生博士和他的同事对380个饮食不规律的人进行了研究，其中46%为男性。

每天有四个最佳饮水时机

水是维持人体正常代谢活动和生理功能所必须的物质之一，人每天不断地由肺、皮肤蒸发水分，经肾脏和粪便排出水分，人体每天必然丢失的水量约1500毫升。

多吃红肉易患肠癌

一项国际研究发现，多吃红肉确会导致患肠癌风险激增三成；世卫的报告也指出，饮食及吸烟是患癌的两大主因，也占癌症死亡个案逾四成，呼吁公众多吃鱼而少吃肉。

大豆有副作用食用须因人而异

据以色列《耶路撒冷邮报》报道，以色列卫生部正准备发布一个通知告诫人们，食用大豆类食品必须适量和因人而异，否则，将会对人体健康带来危害。

羊肉串没熟吃出布病

专家提醒市民：涮肉、烤肉务必熟透后食用，被反复发热、腰腿疼痛折磨了一个多月的某高校应届毕业生孙某，近日被黑龙江省农垦总医院确诊为急性布鲁氏菌病。

怎样吃鱼可避免污染

为了健康着想，吃鱼是很有讲究的。这方面，近日美国弗吉尼亚的健康专家撰文提醒您———

食醋保健并非人人皆宜

食醋保健并非人人皆宜