吃巧克力能健脑

先前有研究显示，食物中某些营养成分有助于葡萄糖分解，能促进血液流通，从而增强人的认知反应能力。

常饮鲜果汁　健康又长寿

科学家经过长期研究发现，果汁不仅让我们大饱口福，还为身体提供健康不可缺少的天然化合物，包括果糖、酶、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素。

喝咖啡可防止因饮酒导致的肝硬化

美国加利福尼亚州奥克兰一家医学研究所的研究人员12日表示，每天坚持喝几杯咖啡可以将因为饮酒而面临的肝硬化风险降低22%。

天热西瓜受欢迎冰镇进食要注意

天气热，西瓜因其具有的清热解暑、除烦止渴等功效，成了人们消暑食品的首选。不过吃西瓜也有一些需要注意的地方，如感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间

喝石榴汁防前列腺癌

美国加州大学的研究人员发现，石榴汁有助控制可引发前列腺癌的抗原，它不但有助减慢癌瘤复发，更可以预防癌细胞出现。

奶粉冲好后勿放雪柜

为了减少婴儿食物中毒危机，英国食物标准局发出新指引，建议家长应该用沸水调校奶粉，最好不要把冲好的奶粉放入雪柜储存，以防受细菌污染。

吃鱼保护视力可防导致老年人失明的病变

两项最新的研究结果显示，饮食中吃富含鱼类食品对人们的身体大有裨益。除了众所周知的，吃鱼对心脏有益外，研究人员还发现，吃鱼能预防因年龄增长而引起的眼部疾病

长期不吃早餐易中风

据《悉尼晨报》报道，澳大利亚研究人员的研究显示：如果人长期不吃早餐，到老时中风的概率就要比其他人要高。